gran parte del territorio michoacano estuvo habitado por los purépechas que se desarrollaron como una cultura dominante e impusieron su hegemonía económica, religiosa, militar y cultural a las demás etnias que también habitaban la región, como los nahuas, otomíes, matlatzincas o pirindas y tecos
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LA CUTURA DE MICHOACAN :
Entre los platos típicos de Michoacán, destacan: Sopa tarasca: sopa elaborada principalmente con jitomate, frijol molidos y chile pasilla seco Sopa de jericalla: una crema de calabacitas, papas, zanahorias, cebolla, elote y almendra (todo licuado). Luego se le puede añadir espinacas, crema y huevo<
Los purépechas (llamados tradicionalmente como tarascos) son un pueblo indígena que habito la región noroeste del estado mexicano de Michoacán, principalmente en el área de las ciudades de Uruapan y Pátzcuaro. ... La cultura Purépecha fue una civilización precolombina que habitó la región de Mesoamérica.
Gastronomía
La gastronomía de la región de Michoacán muestra una gran variedad de productos gracias a que en la zona se desarrollan actividades agrícolas y ganaderas extensivas. Sumado a esto, la gastronomía muestra elementos indígenas, tales como las especias
Los platos tradicionales de Michoacán son:
Carnitas, que son filetes de carne de cerdo cocidos en un guiso.
Corundas, los cuales son tamales triangulares envueltos en hojas de maíz. Estos pueden estar rellenos con queso, chiles picantes, carne de cerdo, vegetales y legumbres.
Churipos, que son cortes de carne (de cerdo, de vaca o de pollo) sazonados con especias y cocidos en un guiso. Por lo general, este guiso se acompaña con corundas.
Uchepos, los cuales son tamales hechos con elote (maíz dulce). En ocasiones, se les puede agregar leche o crema de leche para que la consistencia del tamal sea más suave.
Guacamole. El de Michoacán se hace con cebollas, cilantro y chiles picantes.
Los dulces típicos de esta zona son:
Cajeta de leche de cabra, que es un contenedor con dulces a base de leche y azúcar.
Ate, que se hace con frutas frescas y agua.
Capirotada, que es un pudín de pan blanco, queso, tomate, maní, uvas pasas y cactus. Esta mezcla se cubre con sirope.
Día de los Muertos
El día de los muertos se celebra el 2 de noviembre. Sin embargo, en algunas zonas las celebraciones comienzan desde el 31 de octubre.
Durante estos días, los familiares y los amigos de los difuntos duermen en los cementerios donde descansan los restos. Se puede acompañar la noche con las canciones y con los platos favoritos del difunto.
Además, se adornan las lápidas con cirios encendidos, arreglos florales, platos de comidas y dulces típicos.
Virgen de Guadalupe
El 12 de diciembre es el día de la Virgen de Guadalupe, cuando se celebra el aniversario de las apariciones de la Virgen de Guadalupe a Juan Diego en el cerro del Tepeyac, en el año de 1531.
En una de las apariciones, la Virgen le pidió a Diego que fuera con el obispo de México, le hablara de los encuentros entre ellos dos y le pidiera construir una iglesia en el cerro Tepeyac (en donde se le había aparecido María
Michoacán es una región de una vasta riqueza cultural y antropológica que conserva las tradiciones y habilidades de cinco etnias. Mazahuas, Nahuas, Otomíes, Purépechas y Matlatzincas o Pirindas, portadoras de las técnicas artesanales que crean artesanías desde hace cientos de años
Danza de Viejitos
La danza de los viejitos es un baile de origen prehispánico que se hace en honor a los dioses de los aborígenes (el dios del Fuego, del Tiempo, del Sol, entre otros). Suele ser realizado por los Purépechas, quienes son aborígenes de Pátzcuaro y de Michoacán.
Los bailarines se ponen máscaras de hojas de maíz. Estas máscaras se pintan con caras viejas sonrientes.
Al inicio del baile, los movimientos de los participantes evocan la vejez: son lentos y pausados. Después, los pasos se vuelven más rápidos y ágiles, como si los “viejitos” se estuviesen rejuveneciendo.
Debido a que es una danza aborigen, esta tiene una connotación sagrada y constituye una plegaria a los dioses: los bailarines piden disfrutar de una buena salud incluso durante la vejez.
Epifanía
La epifanía, también llamada día de Reyes, se celebra el 6 de enero en todo el territorio mexicano.
Durante este día se conmemora la llegada de los tres Reyes Magos a Belén, quienes trajeron regalos al niño Jesús. Siguiendo esta tradición, en Michoacán los niños reciben obsequios por la epifanía.
Además de dar presentes a los más jóvenes, se come la rosca de reyes. Esta rosca tiene en su interior un muñeco del niño Jesús. La persona que encuentre el niño Jesús en su porción de torta deberá preparar tamales para el día de la Candelaria.
Día de la Candelaria
El día de la Candelaria se celebra el 2 de febrero comiendo tamales
as más representativas son la Danza del Pescado de Janitzio; Los Peloteros de Puruándiro; Los Viejitos de Charapan; Los Guerreros, Los Moros, Los Negros, de Tingambato; Los Viejitos de Jarácuaro, Las Canacuas de Urupan; Los Cúrpites, de San Juan Nuevo, y de muchos más que pueden admirarse en las festividade
Tzintzuntzan. Los vestigios arqueológicos forman parte del centro ceremonial construido por la cultura purhépecha en el período postclásico.
Tingambato.
Zitácuaro.
Charo. Ex-Convento Agustino.
Maravatío. Teatro Morelos.
Morelia. Catedral.
CULTURA DE MICHOACAN
HORARIO DE MODULOS |
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HORAS |
HORARIOS |
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16:00-20:00 |
HTML |
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16:00 - 20:00 |
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EXCEL BASICO |
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colegio de educacion de la cultura
plantel conalep